10 января 2018

Информация для руководителей предприятий общественного питания, в организациях торговли, ярмарок и рынков  города  Крымска! 

       В соответствии с поступившей информацией из ГБУ  «Ветуправление Тимашевского района» (№12/6-04 от 05.01.2017г.) на территории ООО «Свинокомплекс Развильненский» зарегистрирован очаг АЧС. По предварительной  информации, свинопоголовье поступило в убойные пункты ИП Окунева Н.А. Тимашевского  района, ООО «Лиза» Краснормейского района, ИП Бахчоян С.А. Гулькевичского района Краснодарского края. По предварительным сведениям, мясо свинины поступило на рынки г. Кропоткина, г. Гулькевичи, г. Армавира, ст. Ивановской Краснормейского района Краснодарского края.

        Учитывая высокие риски продовольственной безопасности на территории Крымского района просим  руководителей принять меры:

- по предотвращению реализации на рынках, в организациях торговли мяса свинины производства ООО «Свинокомплекс Развильненнский», выработанное после 01.12.2017г с учетом сроком, установленных ветеринарной службой;

-продуктов переработки мяса свинины, выработкой блюд

общественного питания из свинины, об использовании мяса и мясопродуктов только при наличии сопроводительных документов, позволяющих установить источник происхождения и обеспечивающих прослеживаемость мяса свинины и продуктов его переработки.